A szakácsok titka: hogyan olvasszuk ki a húst 5 perc alatt?

Hirek Admin Wednesday 1st February 2023

Hihetetlennek tűnhet, de működik.

Vegyünk két fém edényt és tegyük a mosogató kagylóba. Az egyiket borítsuk szájával lefelé, tegyük rá a fagyos húst, a másikat pedig töltsük meg vízzel és helyezzük a húsra. A húsdarab vastagságától függően, 5-10 perc elég az olvasztáshoz. Hihetetlennek tűnhet, de működik.

A tudományos magyarázat: a fémek jó hővezetők, így szinte ‘kiszívják’ a hideget a fagyott tárgyból.

Fontos! A kiolvasztott húst azonnal használjuk fel! Tilos újra lefagyasztani!(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!

4 ezer Megosztás

Comments are closed.