Burgonyás húsos fasírt, laktató, olcsó és nagyon finom! Kóstold meg és beleszeretsz!

 burgonya különleges ízt ad neki, ezért rajongunk érte! Sok féle köret passzol hozzá, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:
– 40 dkg darált sertéshús
– 3 nagy burgonya
– 10 dkg gomba (konzerv)
– 1 paprika
– friss petrezselyemzöld
– 2 tojás
– 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
– 5 gerezd fokhagyma
– rozmaring
– só, bors
– olaj

Elkészítése:
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk.

Ha túl lágy a massza, még adunk hozzá zsemlemorzsát. Kiolajozott sütőformába, vagy őzgerincformába simítjuk és 180 fokos sütőben, nagyjából egy óra alatt készre sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Tálaláskor a tetejét átkenhetjük paradicsomszósszal, vagy csípős mártással, de enélkül is finom.

Ajánlunk néhány desszertet a finomság mellé:
– Dédimamám egyik legjobb receptje
– Hókifli recept
– Joghurtos palacsinta