Burgonyás húsos fasírt, laktató, olcsó és nagyon finom! Kóstold meg és beleszeretsz!

Receptek Admin Saturday 28th January 2023

 burgonya különleges ízt ad neki, ezért rajongunk érte! Sok féle köret passzol hozzá, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:
– 40 dkg darált sertéshús
– 3 nagy burgonya
– 10 dkg gomba (konzerv)
– 1 paprika
– friss petrezselyemzöld
– 2 tojás
– 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
– 5 gerezd fokhagyma
– rozmaring
– só, bors
– olaj

Elkészítése:
A burgonyát lereszeljük és kinyomkodjuk a levét. A gombát leszűrjük és a paprikával együtt apróra vágjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk.

Ha túl lágy a massza, még adunk hozzá zsemlemorzsát. Kiolajozott sütőformába, vagy őzgerincformába simítjuk és 180 fokos sütőben, nagyjából egy óra alatt készre sütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Tálaláskor a tetejét átkenhetjük paradicsomszósszal, vagy csípős mártással, de enélkül is finom.

Comments are closed.