Kakaós kevert, egy nagyon egyszerű süti, amit nem lehet megunni!

Receptek Admin Thursday 2nd February 2023

Mikor valami édes csodára vágysz, próbáld ki ezt a sütit, el se tudod képzelni, mennyire finom!

HOZZÁVALÓK
piskóta
3 tojás,
10 dkg Ráma margarin,
25 dkg cukor,
30 dkg finomliszt,
3 dkg Holland kakaópor,
1 sütőpor,
2,5 dl tej,
főzőtt fehércsokis krém
0,5 dl tej ( 2,8 % ),
1 csom. tejszín ízű, vagy vaníliás puding,
1 tojás sárgája,
15 dkg cukor,
20 dkg szobahőmérsékletű teavaj,
200 gr fehér csokoládé,
1 Bourbon vaníliás cukor,
1 csipet só

A 3 tojás sárgáját a puha vajjal és cukorral habosra keverem. Ezután jön hozzá a kakaópor, sütőpor, majd a liszt a tejjel felváltva apránként hozzá adagolva. A tojások fehérjéből habot verünk, óvatosan a masszához keverjük, nehogy összetörjön a hab. Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 50 perc alatt kisütjük.

Tipp: A tojások nagyságától függően látjuk, hogy hány dl tej kell a masszánkhoz, amennyit felvesz, a 2 dl simán belemehet, a többit már óvatosan, lassanként adagoljuk, mert a tojáshab is lágyabbá, folyósabbá teszi a masszát!

Comments are closed.