Mákos kelt – így szeretjük, rengeteg töltelékkel

Mehet bele mazsola is annak, aki szereti.

A töltelék mennyisége attól függ, mennyire mákosan szeretitek. Nálunk minél több benne a töltelék, annál jobban szeretik.
Hozzávalók:

25 dkg liszt,
1/2 evőkanálnyi zsír,
1 tojás,
fél tasak porélesztő,
1/2 kávéskanál cukor,
pici só.

Töltelék

mák tetszés szerint,
cukor,
vaníliáscukor,
reszelt citromhéj,
forró tej

Lágy kelt tésztát kell készíteni. Mikor duplájára kel, 2 cipót készítek, (ha nagyobb méretűt szeretnél, akkor hagyd egyben ) nagyon vékonyra elnyújtom és megy bele a töltelék, szorosan feltekerem, sütőpapírral bélelt tepsibe sorba rakom, majd még kelesztem. Tojássárgájával lekenem és készre sütöm.

Töltelék: Mák ízlés szerint, cukor, vaníliáscukor, citrom reszelt héja, majd kis mennyiségű forró tejjel leöntöm, és 5 percig állni hagyom. Ne legyen folyékony, olyan sűrű pépes állagúnak kell lennie.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!