Valószínűleg te is megkívántad a képen látva ez a csodás, laktató ételt, ami rendkívül gyorsan el is tud készülni. Aki eszik ebből a májból a finom burgonyával, biztosak vagyunk benne, hogy el fogja kérni a receptet. Nyűgözd le vele a családod!
Hozzávalók:
– 50 dkg csirkemáj
– 60 dkg burgonya
– 3 gerezd fokhagyma
– majoránna
– oregánó
– őrölt pirospaprika
– só, bors
– olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük.
A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.
Van néhány desszert ajánlatunk a finomság mellé:
– Lusta asszony rétese
– Világhírű francia sütemény
– Diótorta